A na oběd budou... mušle
Samozřejmě, že podle receptu od Itala. V Makru jsme koupili kilo mušlí-srdcovek, pořádně je ve slané vodě odpískovali, proklepali, jestli jsou ještě živé, abychom je následně zbavili života na pánvičce. Ital doporučuje na porci 300–400 g, ale nakonec jsme byli rádi, že jsme vzali celé kilo. Dobrota.
